培養(yǎng)基的凝固物質(zhì)是檢驗主管技師考試輔導(dǎo)的部分內(nèi)容，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)對這塊內(nèi)容的整理，希望對考生有所幫助：
制備固體培養(yǎng)基時，需要在液體中加入凝固物質(zhì)。最常用的凝固物質(zhì)為瓊脂，特殊情況下也可用明膠、卵白蛋白、血清等。
瓊脂是從石花菜中提取出來的一種半乳糖膠，當(dāng)溫度達(dá)98℃以上時可溶于水，在45℃以下則凝固成凝膠狀態(tài)，是一種理想的固體培養(yǎng)基賦形劑。因其不被細(xì)菌分解利用，故無營養(yǎng)作用。
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