血紅蛋白的氧解離曲線是？
108（2）、血紅蛋白的氧解離曲線是
A.氫鍵、鹽鍵、疏水鍵和二硫鍵
B.“S”型
C.加熱
D.雙曲線
E.α-螺旋
正確答案：B
答案解析：別構(gòu)酶與它們的底物結(jié)合、Hb與O2結(jié)合均呈特征性“S”型曲線。
關聯(lián)考點：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關系
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